ほうれん草のうどん
材料
ほうれん草(冷凍可)・・・30g
和風だし(冷凍可)・・・・1カップ(冷凍の場合40cc)
うどん(冷凍可)・・・・・80g
作り方
1、沸騰した鍋にほうれん草の葉先を入れ、よく茹でてから食べやすい大きさにカットする。
2、鍋にだしとうどんを加え、よく茹でてから食べやすい大きさにカットする。
3、1と2を器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたほうれん草、和風だし、うどんは、材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1を器に盛る。
ポイント
ほうれん草、和風だし、うどんは冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
ほうれん草は1cmくらいのみじん切りにします。