白身魚とほうれん草のかぼちゃ和え
材料
白身魚(冷凍可)・・・・・10g
ほうれん草(冷凍可)・・・15g
かぼちゃ(冷凍可)・・・・20g
作り方
1、沸騰した鍋に、かぼちゃと白身魚を入れてよく茹でる。その後ほうれん草の葉先を入れ、よく茹でる。
2、1のかぼちゃはすり鉢などで潰し、白身魚は粗くほぐす。ほうれん草は食べやすい大きさにカットする。
3、かぼちゃと白身魚とほうれん草をあえる。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングした白身魚、ほうれん草、かぼちゃは材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1をあえる。
ポイント
白身魚、ほうれん草、かぼちゃは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。