鶏肉のクリームコーン煮込み
材料
鶏むね肉(冷凍可)・・・・20g
クリームコーン(冷凍可)・大さじ2
作り方
1、鍋に鶏肉を入れ、ひたひたになるくらい水を加えて煮込む。鶏肉に火が通ったら、鍋から取り出し食べやすい大きさにカットする。
2、クリームコーンは裏ごしし、1の茹で汁を少々加え軽く煮る。
3、2を器に盛り、鶏肉を入れて混ぜる。
作り方(冷凍から作る場合)
1、鍋にフリージングした鶏むね肉、クリームコーンを入れ煮込む。
2、1を器に盛る。
ポイント
鶏むね肉、クリームコーンは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。