赤身魚とほうれん草の煮込み
材料
鮭(冷凍可)・・・・・・・15g
ほうれん草(冷凍可)・・・15g
だし(冷凍可)・・・・・・200cc(冷凍の場合30cc)
作り方
1、沸騰した鍋にほうれん草の葉先を入れ、よく茹でる。
2、鍋に鮭とだしを入れ、よく茹でる。
3、ほうれん草、鮭を食べやすい大きさにカットし、1のだし汁を少し加え器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングした鮭、ほうれん草、だしは材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1を合わせ器に盛る。
ポイント
鮭とほうれん草とだしは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。