にんじんとブロッコリーのバター煮
材料
にんじん(冷凍可)・・・・25g
ブロッコリー(冷凍可)・・25g
バター・・・・・・・・・小さじ2分の1
作り方
1、鍋に、皮をむいて1cmの角切りにカットしたにんじんとバター、水50ccくらいを入れてよく茹でる。
2、少し時間がたってから、茎をカットしてにんじんと同幅にカットしたブロッコリーを1に入れて茹でる。
3、2を器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、鍋にフリージングしたにんじんとブロッコリー、バター、水50ccくらいを入れてよく茹でる。
2、1を器に盛る。
ポイント
にんじんとブロッコリーは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、加熱して使用します。