にんじんとヨーグルトのパンがゆ

材料
にんじん(冷凍可)・・・・20g
食パン(冷凍可)・・・・・30g
ヨーグルト・・・・・・・30g

作り方
1、鍋に、皮をむいてカットしたにんじんを入れ、よく煮て取り出す。
2、にんじんを細かいみじん切りにする。
3、食パンを細かくちぎり、水(50ml)と一緒に鍋に入れ、とろとろになるまで煮る。
4、3を器に盛り、ヨーグルトを加え混ぜてから2のにんじんを上からかける。

作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたにんじん、食パンを材料分と水を食パンの隙間から少しみえるくらいまで入れ、それぞれ電子レンジでチンする。
2、食パンをレンジから取り出し器に盛り、ヨーグルトを加えよく混ぜる。
3、1のにんじんを上からかける。

ポイント
にんじん、食パンは冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
ヨーグルトは無糖で、できれば発酵乳で低脂肪のものを使用します。
ヨーグルトは加熱処理や下ごしらえは不要です。