もやしナムル
材料(2人分)
もやし・・・・・・・1袋
中華だし（粉末）・・適量
ごま油・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・少々
作り方
1、沸騰した鍋にもやしを入れ茹でる。
2、大きめのボウルに取り出し、水気をしっかり切る。
3、中華だしと塩を加えながらよく和え、最後にごま油を上からかける。
ポイント
中華だしは個人的には丸鶏がらスープがおすすめ。
ごま油はかけすぎると水っぽくなってしまうので、気持ち少なめがよいです。
ズボラ度 ★★★
包丁なしでも作れちゃいます。