オクラと納豆のネバネバ
材料
オクラ(冷凍可)・・・・・15g
納豆(冷凍可)・・・・・・15g
だし(冷凍可)・・・・・・70cc(冷凍の場合20cc)
作り方
1、鍋にだしを入れお湯を沸かし、種を取ったオクラを茹でて水で冷まし、水気をきってみじん切りにする。
2、納豆は細かく刻み、熱湯をかける。
3、オクラと納豆を合わせ、1のだしを大さじ1程度加えよく混ぜる。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたオクラ、納豆、だしを材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1のオクラ、納豆、だしをレンジから取り出し、よく混ぜる。
ポイント
オクラ、納豆、だしは冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
納豆は、ひきわり納豆を使うと下ごしらえが楽になります。