にんじんとキャベツ
材料
にんじん(冷凍可)・・・・10g
キャベツ(冷凍可)・・・・10g
作り方
1、沸騰した鍋に、細かくカットしたにんじんと、茎をカットしたキャベツを入れてよく茹でる。
2、1のにんじんとキャベツをお湯でのばしながら裏ごしする。
3、にんじんとキャベツをあわせ、器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたにんじんとキャベツは材料分だけ電子レンジでチンする。
2、にんじんとキャベツをあわせ、器に盛る。
ポイント
にんじんとキャベツは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。