10倍がゆ
材料
米：水・・・・・・・・・1：10
ご飯：水・・・・・・・・1：5
作り方(お米から作る場合)
1、お米と水を1：10の割合で炊飯器で炊く。
2、1のおかゆをなめらかにすりつぶす。
作り方(ご飯から作る場合)
鍋を使った作り方
1、鍋にご飯と水1：5の割合で入れ、中火で火にかける。沸騰したら15～20分煮る。
2、1のおかゆをなめらかにすりつぶす。
電子レンジを使った作り方（まとめて作る場合）
1、炊いたご飯50gと水250㏄を耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分20秒ほど加熱する。
2、加熱後、ラップをしたまま20分くらい蒸らす。
3、すり鉢で米粒がなくなるくらいまですり潰す。
冷凍保存する際は製氷皿や保存容器になどに入れます。
ポイント
電子レンジで加熱する際は、吹きこぼれないようにしてください。