うどんの下ごしらえ・冷凍保存
うどんは離乳食初期の後半（6か月）から完了期まで食べることができます。
離乳食初期△ 離乳食中期○ 離乳食後期○ 離乳食完了期○
手順
1、沸騰したお湯にうどんを入れ、必要時間ゆでる。
2、お湯をよくきり、離乳食の時期にあった長さに切ります。
（離乳食中期 約3～5mm、離乳食後期 約1～2cm、離乳食完了期 約3cm）
3、離乳食初期の後半（6か月）の場合は裏ごしします。
4、ジップロックや製氷皿などに入れ、冷凍庫に保存します。
離乳食中期
離乳食後期
ポイント
離乳食初期と中期のころは、細うどんを使うと食べやすいです。