キャベツと鶏ささみのほくほくポテト
材料
キャベツ(冷凍可)・・・・20g
鶏ささみ(冷凍可)・・・・15g
じゃがいも(冷凍可)・・・30g
作り方
1、鍋に、皮をむいてカットしたじゃがいもを入れてよく茹でる。少し時間をおいてから、同じ鍋に芯を取ったキャベツと鶏ささみを加え、よく茹でる。
2、1のキャベツと鶏ささみは細かく刻む。じゃがいもはお湯でのばしながらすりつぶす。
3、2を混ぜ合わせ、器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたキャベツ、鶏ささみ、じゃがいもは材料分だけ電子レンジでチンする。じゃがいもはお湯でのばす。
2、1を混ぜ合わせ、器に盛る。
ポイント
キャベツ、鶏ささみ、じゃがいもは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
じゃがいもをのばすお湯は、茹で汁でもOK。