ブロッコリーとコーン
材料
ブロッコリー(冷凍可)・・15g
とうもろこし(冷凍可)・・7～8粒
作り方
1、沸騰した鍋に、茎をカットしたブロッコリーを入れてよく茹で取り出す。
2、とうもろこしは生のままおろし金などですりおろし、裏ごしして鍋に入れ火にかける。
3、1のブロッコリーを裏ごしし、とうもろこしと一緒に器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたブロッコリーととうもろこしは、材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1を合わせ器に盛る。
ポイント
ブロッコリーととうもろこしは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
とうもろこしは裏ごし、またはすりつぶすと食べやすくなります。