くまねんねパイ
材料(2~3人分)
てんさい糖ビスケット(無印良品)・・60g
板チョコ・・・・・・・・・・・・・・1〜2枚
冷凍パイシート・・・・・・・・・・・2〜3枚
卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・1個
マシュマロ(なくても可)・・・・・・1袋
作り方
1、マシュマロを170度のオーブン(余熱あり)で5分焼く。
2、チョコレートを割る。
3、パイシートはあらかじめ解凍しておいてから少し伸ばす。
4、3のパイシートを適当な大きさに切り、フォークで穴を開けクッキングシートに並べる。
5、4のパイシートの上に板チョコをのせる。
まくらの代わりなので、上半分にのせるだけでOK。
6、5の上にくまのビスケットをのせる。
7、残ったパイシートをくまのビスケットの上にのせて、隅をフォークでおさえる。
8、お布団の上に卵黄を塗る。
9、170度のオーブン(余熱あり)で15分くらい焼く。
10、1のマシュマロの上にもくまのビスケットをのせる。
ポイント
卵黄がない場合は、牛乳を塗ってもツヤが出ます。
パイ生地は温まると膨らむので、並べる際は少し広めに間をあけておくと良いです。