さつまいものおかゆ

材料
さつまいも(冷凍可)・・・10g
10倍がゆ(冷凍可)・・・・30g

作り方
1、鍋に、皮をむいてカットしたさつまいもを入れてよく茹でる。
2、1のさつまいもをお湯でのばしながら裏ごしし、器に盛った10倍がゆに上からかける。

作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたさつまいもと10倍がゆは、材料分だけ電子レンジでチンする。
2、さつまいもをお湯でのばし、器に盛った10倍がゆに上からかける。

ポイント
さつまいもと10倍がゆは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
さつまいもはカットしてからしばらく水につけて、水から茹でるとアクが抜けます。