にんじんとブロッコリー
材料
にんじん(冷凍可)・・・・10g
ブロッコリー(冷凍可)・・10g
作り方
1、沸騰した鍋に、細かくカットしたにんじんと、茎をカットしたブロッコリーを入れてよく茹でる。
2、1のにんじんとブロッコリーをお湯でのばしながら裏ごしする。
3、にんじんとブロッコリーをあわせ、器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたにんじんとブロッコリーは材料分だけ電子レンジでチンする。
2、にんじんとブロッコリーをあわせ、器に盛る。
ポイント
にんじんとブロッコリーは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。