ほうれん草と豆腐のおかゆ
材料
ほうれん草(冷凍可)・・・15g
豆腐・・・・・・・・・・10g
7倍がゆ(冷凍可)・・・・50g
作り方
1、沸騰した鍋に、豆腐を20秒ほど入れて取り出す。
そのまま鍋にほうれん草を入れ、軽く茹でる。
2、1のほうれん草をみじん切りにする。豆腐を加えてさらにすりまぜて、7倍がゆと混ぜる。
作り方(冷凍から作る場合)
1、沸騰した鍋に、豆腐を20秒ほど入れて取り出す。
フリージングしたほうれん草と7倍がゆは、材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1をすり混ぜて器に盛る。
ポイント
ほうれん草と7倍がゆは、冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。
豆腐は電子レンジで調理する場合、15秒ほど加熱します。