しらすとだいこん
材料
しらす(冷凍可)・・・・・15g
だいこん(冷凍可)・・・・25g
作り方
1、しらすに熱湯をかけて1分程混ぜて塩抜きする。
2、1をすり鉢などですり潰す。
3、沸騰した鍋にカットしただいこんを入れ、よく煮て取り出しみじん切りにする。
4、2と3を器に盛る。
作り方(冷凍から作る場合)
1、フリージングしたしらす、だいこんを材料分だけ電子レンジでチンする。
2、1を器に盛る。
ポイント
しらす、だいこんは冷凍(フリージング)のものを使う場合、レンジなどで加熱して使用します。